martes, 21 de octubre de 2014

MOJITO DE KIWI



Ingredientes
½ taza de kiwi pelado y cortado en trozos
3 hojas de yerba buena
60 ml de ron blanco
15 ml de jugo de limón
Azúcar al gusto
Club Soda
Hielo

Preparación
En un mezclador triturar los trozos de kiwi hasta obtener una especia de puré. Aparte, poner en un mezclador las hojas de yerba buena y el azúcar dejar macerar y triturar un poco con una paleta de madera. Incorporar al shaker la pasta de kiwi, el ron y el zumo de limón, agregar hielo y batir con fuerza. Verter en un vaso con hielo y rellenar con soda al gusto.


Fuente: http://cocinayvino.net/vinos/cocteles/6143-mojito-de-kiwi.html

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