jueves, 22 de enero de 2015

ADEREZO DE AGUACATE CASERO



El aguacate, además de un rico sabor y de ser un alimento muy versátil para su uso culinario, tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Aprovéchalas al máximo incluyéndolo en tu alimentación regular, esta receta es una opción perfecta.
Ingredientes
1 aguacate maduro
1 taza de suero de leche
1/4 taza de cilantro
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
Preparación
Cortar el aguacate por la mitad, retirar la semilla; separar la pulpa de la piel y trocearla.
Añadir en la licuadora el aguacate troceado junto con todos los otros ingredientes. Mezclar hasta que quede suave y cremoso. Refrigere por una hora antes de servir.
Se puede mantener refrigerado hasta 3 días.

FUENTE:  http://cocinayvino.net/gastronomia/ingredientes/8084-aderezo-de-aguacate-casero.html

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