Ingredientes para 4 sándwiches:
8 rebanadas de pan de molde
1 pechuga de pollo grande, asada o hervida
1 huevo duro
4 -5 hojas de lechuga romana
1 ramita de apio sólo la parte blanca
4 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharada de mostaza de Dijon Sal y pimienta
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Preparación: Tostamos las rebanadas de pan Lavamos y troceamos la lechuga y el apio en trozos pequeños, hacemos lo mismo con la pechuga y el huevo duro. Ponemos todo en un bol y mezclamos con la mayonesa, la mostaza un poco de pimienta y sal si es necesario. Mezclamos todo bien y repartimos sobre el pan.. Fácil y está riquísimo.. Read more: http://www.miscosillasdecocina.com/2015/06/sandwich-de-pollo-frio.html#ixzz44Refqc6C
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