FIESTA MINIOM

Gracias a Ideas creativas y fiestas tenemos estas geniales ideas para la fiesta de minioms!!



Reutiliza las latas de leche o café para hacer estos divertidos dulceros en forma de minion malo.



Puedes personalizar facilmente globos morados, pegando etiquetas con rasgos de minion usando papel adhesivo.

Crea estos divertidos personajes usando bolsas de papel morado.

Llena tubitos o vasitos de plástico con dulces morados y decoralos usando papel de china y etiquetas de ojos.

Reutiliza las botellas de plástico para dar forma a estos originales personajes.

Los vasos de plástico de color morado, pueden ser perfectos para usarse como dulceros, decorandolos con papel tissue y cartulina

Utiliza una caja de cartón con forma alargada para hacer este divertido centro de mesa, usando cartulina y papel de color morado y negro

Reutiliza las botellas de plástico para dar forma a estos originales personajes.

Crea estos divertidos personajes usando bolsas de papel morado.

fuente:  https://www.facebook.com/ideascreativasyfiestas/photos/pcb.1655682481346931/1655681528013693/?type=3&theater

Seco de pollo

Gracias a Lailyta.com  una espectacular receta!!

El seco de pollo es otro delicioso plato típico de Ecuador. El seco es uno de esos platos que se te antojan en esos días cuando lo único que quieres es una comida casera de esas que no solo te llenan el estomago sino que también te dejan el corazón contento. El seco de pollo también se conoce como seco de gallina criolla. Se cocina el pollo o gallina a fuego lento en una salsa de cerveza, cebolla, pimiento, tomate, hierbitas y condimentos.  Tradicionalmente se usaba chicha en vez de cerveza, pero hoy en día es más común preparar el seco de pollo con cerveza.

Esta es una receta fácil de preparar, aunque la cocción se demora un poco, así que hay que prepararlo con anticipación. Mi receta de seco de pollo es para para 8 a 10 personas, si lo va a preparar para menos personas es recomendable usar la mitad de los ingredientes. El seco de pollo se sirve de rigor con arroz amarillo y platanos fritos, en este caso también lo acompañe con tajitas de aguacates, una ensalada de rábanos y papas enteras doradas en mantequilla.

  

Seco de pollo

Porciones: Para 8 a 10 personas

Receta de seco de pollo o seco de gallina cocinado a fuego lento en una salsa de cerveza, cebolla, pimiento, tomate, hierbitas y condimentos

Ingredientes

• 6 libras de pollo (una combinación de presas diferentes)
• 6 cucharadas de aceite de canola o girasol
• 2 cebollas coloradas, cortadas en cuartos
• ½ cebolla colorada, picada en cuadritos
• 10 dientes de ajo enteros + 4 dientes de ajo machacados
• 2 cucharaditas de achiote molido
• 4 tazas de cerveza
• 8 tomates, cortados en cuartos
• 3 pimientos, cortados en cuartos
• 1 aji (o jalapeño o serrano)
• 1 manojo de cilantro o culantro, guarde un poco para añadir al final
• 1 manojo de perejil, guarde un poco para añadir al final
• 1 cucharadita de orégano
• 2 cucharaditas de comino molido
• Sal y pimienta al gusto
Acompañantes
• Arroz amarillo
• Platanos maduros fritos
• Papas enteras doradas en mantequilla
• Rodajas de aguacate
• Una ensalada pequeña

Preparación

1. Licuar la cerveza, las cebollas cortadas en cuartos, los ajos enteros, tomates, pimientos, aji, cilantro, perejil, orégano y comino hasta obtener un puré.
2. Caliente el aceite en una olla grande para preparar un refrito con la cebolla picada, el ajo machacado y el achiote, cocine por unos 3-5 minutos.
3. Añada las presas de pollo y cocine hasta que las presas se empiecen a dorar.
4. Añada el puré y cocine a fuego lento hasta que la carne de pollo este muy suave y la salsa se haya espesado, entre una a dos horas, dependiendo de si es carne de pollo o carne de gallina.
5. Añada sal y pimienta al gusto, y también el perejil y cilantro (picaditos) que guardo.
6. Servir con arroz amarillo, plátanos maduros fritos, aguacate, papas enteras doradas en mantequilla y ensalada.

FUENTE:  http://laylita.com/recetas/2008/02/01/seco-de-pollo-ecuatoriano/

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Gracias a Lailyta.com esta deliciosa receta!!  me encanta!!

Esta deliciosa salsa de albahaca con ajo y aceite de olive es una de mis salsas favoritas. Es el aderezo perfecto para la ensalada caprese o ensalada capresa italiana. También es una buena opción para servir como dip o aperitivo con rodajas de pan. Esta receta de salsa de aceite de albahaca fue inspirada por la forma como mi mama preparaba el pesto. Claro, no lleva ni queso parmesano o piñones, los cuales eran difíciles de conseguir en el sur de Ecuador cuando yo era pequeña, y por lo tanto mi mama prepara esta versión un poco más liquida del pesto italiano. Y hasta el día de hoy, tengo una preferencia por esta sencilla salsa de albahaca. Hay muchas formas de usar esta deliciosa salsa: en ensaladas (se puede combinar con vinagre para preparar un aderezo), como un dip, para acompañar carne o pescado asado, se puede agregar un poco a las sopas para un toque extra de sabor. También se lo puedo usar como aderezo o condimento para sanduches (en especial los sanduches tipo panini o prensados) o pizzas, se puede mezclar con arroz para arroz a la albahaca, se puede rociar un poco encima de sus verduras asadas, etc.

 
El espesor de la salsa de albahaca se puede ajustar según su preferencia. Para una salsa más espesa use alrededor de ½ taza de aceite de oliva y para una salsa más liquida, use 1 taza de aceite. La cantidad de ajo también se puede ajustar, para una versión menos fuerte use 1-2 dientes de ajo, y para los amantes del ajo, pueden usar el doble (o más según su gusto).

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Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan.

Ingredientes

• 1 ramo o manojo grande de albahaca fresca, alrededor de 2 tazas de hojas de albahaca
• ½ taza a 1 taza de aceite de oliva, ajuste la cantidad de acuerdo al espesor que prefiere
• 1-2 dientes de ajo, añada más según su preferencia
• Sal al gusto

Preparación

1. Coloque las hojas de albahaca fresca, el aceite de oliva, los dientes de ajo y la sal en una licuadora o en un procesador de alimentos. Mezcle o licue hasta que obtenga una consistencia suave. Pruébela y ajuste la sal según su gusto. También puede ajustar la cantidad de aceite de oliva si desea una salsa más líquida.
2. La salsa de aceite de albahaca se puede utilizar inmediatamente o se puede refrigerar y usar posteriormente. Para conservar su sabor fresco, recomiendo usar la salsa de albahaca dentro de 1-2 días.

Notas

La salsa se puede congelar (en cubitos) y luego usar según lo necesite.

 

 

FUENTE:  http://laylita.com/recetas/2014/08/31/salsa-de-albahaca-con-ajo-y-aceite-de-oliva/

Mayonesa de aguacate y cilantro

Gracias a las deliciosas recetas de Lailyta, hoy tenemos esta deliciosa receta!!

Este dip o aderezo picante de mayonesa con aguacate y cilantro se prepara con aguacates (paltas), cilantro, mayonesa, jugo de limón, un poco de ajo, y salsa Tabasco Verde de Jalapeño al gusto. Es una salsa súper fácil de preparar, solo es cuestión de poner todo en la licuadora o en una mini procesadora de alimentos. La cantidad de salsa picante se puede ajustar según su preferencia, pero una de las cosas que me gustan de la salsa Tabasco Verde es que es súper suave y no muy picante. En caso de no poder encontrar la salsa se puede usar un poco de ají o chile fresco si lo desea. También para los que prefieren una salsa más ligera, se puede usar yogur o crema agría en lugar de la mayonesa. Esta mayonesa picante de aguacate con cilantro también se puede usar como aderezo o condimento para sanduches y ensaladas, y también para servir con pescado, mariscos o pollo.

 

Mayonesa de aguacate y cilantro

Porciones: Aproximadamente 1 taza de mayonesa de aguacate y cilantro

Receta para preparar un delicioso dip o aderezo picante de mayonesa de aguacate y cilantro, se prepara con aguacate (palta), cilantro, mayonesa, limón, ajo, y salsa Tabasco Verde.

Ingredientes

• 1/2 taza de mayonesa, comprada o casera, también puede usar yogur natural o crema agría
• 1 aguacate maduro
• 1 manojo de cilantro, solo las hojas y ligeramente picadas
• 1 diente de ajo, machacado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 a 3 cucharadas de salsa Tabasco Verde, ajuste a su gusto
• Sal al gusto

Preparación

1. Ponga todos los ingredientes en una mini-procesadora o en la licuadora, si lo quiere menos picante ponga solo una cucharada del Tabasco y luego puede agregar más si lo desea.
2. Licue bien hasta obtener una salsa bien suave y cremosa. Pruebe y ajuste el Tabasco y la sal al gusto. Si la salsa le resulto muy picante, entonces puede agregar un poco más de mayonesa o limón para disminuir el sabor picante.
3. La salsa se puede preparar de antemano y guardar refrigerada hasta el momento de servirla.

 

 

*Esta receta de mayonesa picante de aguacate y cilantro fue desarrollada para Tabasco y recibí compensación por este publicación patrocinada. Todas las fotos, recetas, opiniones e ideas son de mi autoría.

FUENTE:  http://laylita.com/recetas/2015/09/24/mayonesa-de-aguacate-y-cilantro/

POLLO EMPANIZADO DE LOS MEJORES.

1 1/3 tazas de cereal cornflakes,
2 tazas y un cuarto de melba toast( galletas de dieta del super) vienen en caja
1 cuchara de aceite de canola
2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta cayena
1/2 cucharadita de paprika
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de mayonesa light
1 cucharadita de mostaza Dijon
4 pechugas de seis onzas cada una o la pieza de pollo que gustes--
procedimiento
calentar horno a 400 grados, coloca una rejilla sobre una bandeja para hornear.

Encuentra más recetas en:  

http://milartesmujer.blogspot.com/p/recetas-cocina.htmlhttp://milartesmujer.blogspot.com/p/recetas-cocina.html

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A PREPARAR:

Coloca spray pam o similar para engrasar
Moler o triturar el cereal y las tostadas melva, pasa las migas a una bolsa grande; agrega aceite, sal, pimientas, paprika, y mezcla bien. 
Por aparte, mezcla la mayonesa y la Dijon, muy bien. Unta con esto cada pieza de pollo, y mete cada una dentro de la bolsa y forra todo el pollo untado en mostaza y mayonesa , con la miga de pan. Cubre perfectamente, y colócalo en la rejilla. Humedece con spray pam cada pieza de pollo generosamente, y hornea hasta que esté cocido por dentro y tostado y dorado por fuera, a 350 grados F.

FUENTE:  https://www.facebook.com/delacocinaderina.lang/photos/a.177858049015434.42199.176123449188894/209706312497274/?type=3&theater

UNA FIESTA INFANTIL SÚPER DIVERTIDA!!!

Gracias a Ideas Creativas, te presentamos estas ingeniosas sugerencias para la fiesta de los peques!!

Usa botellas con soda o jugo (del tamaño que tu prefieras) como premio para el popular juego de atinar el aro.

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El clásico juego de puntería con pelotas. Haz un dibujo de acuerdo al tema de la fiesta en madera o cartón duro, con sus respectivos orificios. Da puntos de acuerdo a la dificultad de cada uno y otorga premios para los niños que acumulen más puntos.



El juego de pesca, hecho con una pequeña piscina, pelotas y peces con gancho. Otorga puntaje a cada pez y da premios a los mejores pescadores. Si no cuentas con un juego de pesca, puedes improvisar uno colocando un iman en un hilo y añadiendo piezas metálicas (como clips) a peces de juguete, para pescar pegando las piezas en el imán.


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Pega vasos de plástico o cartón en una mesa y otorga diferentes puntajes a cada uno, de acuerdo a la dificultad de insertar una pequeña pelotita en ellos. Pinta el fondo de algunos, para diferenciarlos.



Para hacer más emocionante la entrega de premios, coloca estos en vasos de plástico. Pueden ser pequeños juguetes de plástico, caramelos o monedas. Luego sella la boca de cada vaso colocando pegamento en todo el contorno y pegando un cuadro de papel tissue o papel de china (puedes numerarlos) Los niños eligen su premio y rompen el papel del vaso para tomarlo.

Haz más divertida la entrega de premios, colocando estos justo como lo hacen en las ferias o kermeses. Empacalos en pequeñas bolsitas de plástico, con etiquetas de acuerdo a la ocasión y cuelgalos usando pinzas o broches de ropa.

FUENTE:   https://www.facebook.com/ideascreativas.paginaoficial?fref=photo

CERRAR LOS OJOS (Walter Riso)

Pensamientos negativos.  No siempre conscientes y a veces como expiación, afectan tu autoestima a diario.

Llevamos internamente la dudosa cualidad de sobregeneralizar a partir de nuestras metidas de pata y colgarnos etiquetas que funcionan como lápidas.

En un antiguo monasterio, un discípulo cometió un grave error y a raíz de ello se dañó un sembrado de papas. Los demás esperaban que el Instructor Principal, un anciano venerable,  le aplicara un castigo que sirviera de ejemplo. Pero cuando al cabo de un mes vieron que no pasaba nada, uno de los discípulos más crítico le dijo al viejo instructor: “¿Cómo puedes ignorar lo sucedido? Después de todo, Dios nos ha dado ojos para mirar…”. “Claro”, respondió el anciano, “pero también nos dio párpados”.

Si no es cuestión de vida o muerte a veces es bueno hacer la vista gorda, relajar la atención focalizada y dejar que las experiencias  ocurran sin ponerle tantas condiciones. 

Recuerdo una mujer que estaba sentada a mi lado en un viaje por los lagos del Sur cruzando de Argentina a Chile, cuando me dijo en un momento: “¿Usted no cree que esa montaña está muy tirada a la derecha?”. Algunas cosas son como son, y punto.

Sobrevivir a los mandatos sociales. Ser indulgente de tanto en tanto con tu aporreado “yo” y desmontar el terrible  arsenal de la flagelación como método para crecer: “¡Date duro!”, “¡Saca callos!”,  es ser parte de resistencia. 

La vida no es un curso acelerado de artes marciales autodirigidas. Cuando te acercas a ti mismo con ternura y autocompasión, con tolerancia y sin autocastigo,  todo fluye mejor. Cuando estés cara a cara con el  desprecio o el odio hacia tu persona, repite para ti: “Que la paz sea conmigo”. Date la mano y abrázate.  Y lo demás, aquello que obrará como un bálsamo,  no será un milagro, será tu decisión más íntima de quererte hasta reventar.

FUENTE:  http://www.walter-riso.com/cerrar-los-ojos/

Articulos 19 Comentarios Walter Riso  17

FIESTAS DE COLORES!!

Me encanta la cantidad de ideas que puedes encontrar en la web para hacer de tus fiestas las más divertidas!!!

Aquí te presento algunas ideas que he encontrado

Son muy fáciles de hacer y con material que en su mayoría tenemos en casa.




























fuente:  https://www.facebook.com/CANAL15NIC/photos/pcb.1032748340103652/1032747630103723/?type=3&theater