ingredientes:
16 rebanadas tostadas de pan blanco (bollo, cortada en rodajas finas)
8 lonchas de jamón (o cualquier carne que amas)
1-2 tomates
200 gramos de setas
4 huevos
100-150 g de queso
1 cda. cucharada de mantequilla (para freír)
sal, pimienta, perejil
instrucciones:
1. Cortar los champiñones en rodajas y dorarlos
2. Recorta la miga de pan con un cuchillo afilado para conseguir "llantas" pan de costras. Coloque 8 rebanadas enteras de pan untado sobre una bandeja de horno, 4 de ellas colocamos los "bordes" de pan. Rellénalas hongos salteados anticipadas, sal y pimienta y espolvorear con rallado.
Para las 4 rebanadas de pan restantes, coloque en 2 capas de jamón en la parte superior de ellos - el 4 de pan "borde" que queda sin miga. Llantas en el interior - en rodajas rodajas de tomate y se dividen en cada sándwich en el huevo. Sazone con sal y pimienta y agregar sus especias favoritas.
Coloque la bandeja para hornear con 8 sándwiches en el horno precalentado y hornear a 180 ° C hasta que los huevos estén cocidos y el queso se derrita.
fuente: http://www.fabartdiy.com/how-to-diy-mega-sandwich-for-breakfast/
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