La vinagreta de pimentón es una combinación que hará que tu paladar se deleite por completo. Perfecta para aderezar ensaladas, verduras y demás preparaciones.
Ingredientes
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
3 dientes de ajo machacados
1 cucharada de jengibre rallado
5 pimentones rallados
2 cucharadas de salsa de pimentón
Sal y pimienta negra
Preparación
Rallar los pimentones y colocarlos en una olla con los demás ingredientes. Cocinar por 20 minutos a fuego medio.
Dejar enfriar la preparación y agregar el aceite de oliva.
FUENTE: http://www.cocinayvino.net/gastronomia/ingredientes/8963-vinagreta-de-pimenton.html
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